Amaretto di Sassello

Nel 1860, a Sassello prese il via l’attività che dovette poi rilevarsi una vera vocazione per la gente del luogo: la produzione del famoso amaretto morbido, preparato ancora oggi con la ricetta originaria a base di mandorle dolci, zucchero, albume d'uovo e armelline amare.
Liguria, Parco del Beigua
Ambientale |
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