Piantagioni di avocado

Piantagioni di avocado lightboxPiantagioni di avocado
Foto Frederick Bradley

Le coltivazioni di avocado si estendono sulla terra arida della Provincia di Petorca, a Nord di Valparaiso.  Fino a circa 15 anni fa la comunità rurale di Petorca viveva in una condizione dura ma sostanzialmente di equilibrio con le risorse ambientali a disposizione. Nonostante l’aridità della regione le due valli principali della Provincia erano percorse dal fiume e le risorse idriche consentivano, oltre a una attività agricola di sussistenza, anche la coltivazione di frutta, tra cui quella di avocado che in parte veniva destinata all’esportazione. Dal 2006 alcuni grandi imprenditori agricoli cileni hanno iniziato a trasformare la coltivazione di avocado di Petorca in un sistema industriale acquistando a poco prezzo i terreni aridi per impiantarvi monocolture gestite secondo i dettami dell’agricoltura intensiva (1).