Vasche di stoccaggio acqua
lightboxVasche di stoccaggio acqua
Foto Frederick Bradley
La coltivazione dell’avocado richiede una quantità d’acqua eccezionale: per produrne un chilo ne servono duemila litri, quattro volte l’acqua necessaria per un chilo di arance e dieci volte per la stessa quantità di pomodori. A fronte della penuria idrica del territorio, i grossi produttori agricoli prelevano l’acqua per le loro coltivazioni da pozzi che raggiungono la falda più profonda, e la stoccano in grosse vasche che riforniscono il sistema di irrigazione. Il prelievo di acqua è talmente massiccio da compromettere totalmente la disponibilità d’acqua per la popolazione locale (1).
Elementi più significativi del paesaggio per capire il territorio
 | Piantagioni di avocado |
 | Territorio arido |
 | Vasche di stoccaggio acqua |
 | Lettura del paesaggio |
Proposto da
Frederick Bradley
